Яку їжу не люблять європейці

Більшість європейців готові відмовитися від їжі швидкого приготування або напівфабрикатів, якщо така їжа здасться несмачною або шкідливою. Такими є результати дослідження, проведеного серед жителів країн Євросоюзу. Згідно з опитуванням, лише 9% громадян орієнтуються на зручність приготування при виборі продуктів.

У більшості випадків визначальним фактором при виборі продуктів харчування є смакові якості — на це орієнтуються 45% європейців.

Чимало уваги приділяється і безпеки — важливим вважається термін придатності, склад та ін. — цьому приділяють увагу 42% жителів. На третьому місці за важливістю учасники опитування назвали вартість товарів — її важливість є визначальною для 40% респондентів.

На подив, зовсім мало хто цікавиться екологічної або кліматичної безпекою при виробництві продуктів — 15%. Етичні міркування в стилі поводження з тваринами теж не особливо значущі — на них звертають увагу всього 16%.

У той же час експерти відзначають зростаючу важливість екологічних факторів і ставлення до тварин — законодавство багатьох країн вже скориговано щодо гуманного поводження.

Як повідомляв портал "Коментарі", на думку багатьох експертів, проблема зайвої ваги є однією з нагальних проблем сучасного людства. Малорухливий спосіб життя, висококалорійне харчування, стреси та інші чинники призводять до ожиріння, що негативним чином позначається на здоров'ї людини.